Contrôleur Qualité H/F

Dans le cadre d’un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) CONTRÔLEUR QUALITE H/F pour rejoindre, en CDI, notre site SPI de VENDIN LE VIEIL.

A propos du poste

Personne de terrain, rattaché(e) à la Responsable QHSE NORD et en collaboration avec la Coordinatrice QHSE du site, vous êtes un acteur clé du contrôle qualité en production.

·         Contrôle en production

• Assurer une surveillance constante de la qualité des produits finis,

• Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication,

• Veiller au respect des procédures de fabrication et des règles d’hygiène,

• Réaliser des contrôles qualité sur les lignes de conditionnement,

• Effectuer des dégustations pour valider la libération des produits,

• Vérifier les contrôles réalisés par les Chefs de ligne,

• Superviser les phases de nettoyage et valider leur conformité,

• Gérer les produits non conformes et les fiches de non-conformité,

• Effectuer les prélèvements microbiologiques (environnement et lignes de conditionnement),

• Suivre et gérer les échantillons produits finis (prélèvements, envois, demandes clients, etc.),

• Accompagner les essais techniques et les lancements de nouveaux produits,

• Participer à la mise à jour des analyses HACCP,

• Assurer l’archivage des échantillons conservatoires.

·         Système Qualité

• Réaliser des audits internes (hebdomadaires, mensuels),

• Vérifier le bon remplissage des documents qualité,

• Former le personnel aux contrôles qualité en production.